Un equipo de investigación de la UdeC publicó una jornada de vinculación con la industria alimentaria
Los resultados abren nuevas líneas de trabajo para la comunidad de la carrera.

Contexto 🧬
Para los egresados que se incorporan a la industria, experiencias de este tipo facilitan la transición entre la formación universitaria y el trabajo profesional. Más información en el portal institucional de la UdeC.
- Ensayos reproducibles en tres laboratorios
- Acuerdos de colaboración con empresas de la región
- Datos abiertos para la comunidad académica
- Seguimiento de egresados en su primer empleo
Aprendizajes
Para los egresados que se incorporan a la industria, experiencias de este tipo facilitan la transición entre la formación universitaria y el trabajo profesional.
La investigación aplicada es la mejor forma de formar bioingenieros capaces de resolver problemas reales.
Próximos pasos
La producción de biomasa a pequeña escala permitió evaluar costos, rendimientos y consumo energético antes de proyectar una etapa piloto.
| Indicador | Valor |
|---|---|
| Horas de laboratorio | 233 |
| Publicaciones en preparación | 61 |
| Ensayos completados | 426 |
Contenido sintético generado por scripts/datos-sinteticos.mjs.
Personas: Berta Carranza Galván
Organizaciones: Fundación Argüello Arce de Investigación, Laboratorio de Biomateriales UdeC


